Gijs Kemmeren, chef-kok bij restaurant ‘Herberg de Kop van ’t Land’ in Dordrecht was afgelopen weekend in Milaan om samen met zijn teamgenoot Robrecht Haex deel te nemen aan de internationale vegetarische kookwedstrijd ‘The vegetarian Chance’. En ze wonnen!

‘Ontzettend veel delicate en verschillende smaken in de gerechten zonder elkaar de overstemmen bracht gerechten voort die volledig in balans waren’, aldus de jury.

Kijk hier voor meer en klik hier voor de Italiaanse versie