Deze week kregen we bezoek van Alain Caron (op de foto nog met pet) en hij maakte voor het programma ‘Binnenstebuiten’ een reportage over onze herberg en de drijfveren van chef Gijs. Het waren leuke gesprekken met mooie plaatjes. Op 18 januari 2017 wordt deze reportage uitgezonden op NPO 2 om 18.45.
Maar wil je weten wat we deze week serveren, klik dan hier.
Davide kwam bij ons eten en postte daarover een mooi stukje. Ze had een prachtige avond met mooi zicht op de rivier en een heerlijk diner. De volgende dag bracht ze een bezoek aan de oude binnenstad van Dordrecht. Ben je benieuwd en ook op zoek naar leuke tips? Klik dan hier
Vandaag kregen we post uit Italië; mooie verse herfsttruffels! Dat wordt lekker ruim schaven. Kijk hier voor het menu van week-49
In de speciale kersteditie van Delicious staat een leuke reportage over Herberg de Kop van ‘t Land. En onze chef Gijs Kemmeren bereidt een aantal vegetarische gerechten voor thuis. Het werd een ode aan de groente met mooie recepten en prachtige foto’s. Hier is het hele artikel te zien;
We waren op bezoek bij Frank Kesteloo, onze lokale groengrutter. Hij heeft mooie sla, prachtige kruiden en mega grote rode biet #’rosbief ‘. Het was een inspirerend bezoek en we bespraken onze wensen en het menu voor volgend jaar. ‘Komt goed! ‘ zei Frank. We kijken er naar uit.
Bekijk hier alvast het menu voor week-45